Ajinomoto Nátrium Glutamát 200g – Az umami íz kiemelésének mestere A Ajinomoto Nátrium Glutamát 200g a világszerte elismert japán Ajinomoto vállalat egyik legismertebb terméke, amely a természetes umami íz kiemelésére szolgál. A nátrium-glutamát (MSG) egy aminosav-származék, amely természetesen is megtalálható például paradicsomban, sajtban, gombában, és amely segít intenzívebbé, teltebbé és kerekebbé tenni az ételek ízét. Ez a praktikus 200g-os kiszerelés ideális választás otthoni és professzionális konyhák számára egyaránt, mivel gazdaságos megoldást kínál a mindennapi főzés során. Az umami varázslat titkaFokozza az ételek természetes ízét Az Ajinomoto Nátrium Glutamát hozzáadása bármilyen ételhez kiemeli az összetevők természetes ízét anélkül, hogy elnyomná azokat. Ideális levesekhez, szószokhoz, pácokhoz, húsételekhez, zöldséges fogásokhoz vagy akár tésztákhoz is. Csak egy csipetnyi elegendő, hogy ételének ízvilága gazdagabb és harmonikusabb legyen. Használata egyszerű és biztonságos Az Ajinomoto MSG globálisan biztonságos élelmiszer-adalékként van nyilvántartva, amelyet számos országban évtizedek óta használnak. Fontos, hogy mértékkel használjuk, hiszen már kis mennyiségben is kifejti hatását. Termékjellemzők:

• Cikkszám: 3700417300126
• Kiszerelés: 200g
• Tárolás: száraz, hűvös helyen

Az Ajinomoto Nátrium Glutamát ideális választás mindazok számára, akik szeretnék ételeiket professzionális szinten ízesíteni, és élvezni az umami gazdag, telt ízélményét.

Ajinomoto Nátrium Glutamát 200g – Az umami élmény mesterfoka a konyhában Az Ajinomoto Nátrium Glutamát 200g a japán Ajinomoto cég egyik legismertebb terméke, amely a természetes umami íz kiemelésére és gazdagítására szolgál. Az umami, mint az ötödik alapíz, a sós, édes, savanyú és keserű mellett a mély, gazdag, telített ízvilágot képviseli, amelyet a nátrium-glutamát hatékonyan képes felerősíteni. A nátrium-glutamátot világszerte széles körben alkalmazzák különféle konyhákban, különösen az ázsiai gasztronómiában, de ma már a modern európai és amerikai konyhák is előszeretettel használják, hiszen segít kiemelni az ételek természetes aromáit, teltebbé, intenzívebbé és összetettebbé téve azok ízét. Az umami ízvilág tudományaMitől különleges a nátrium-glutamát? A nátrium-glutamát (rövidítve MSG) egy természetes aminosav származéka, amelyet fermentációs eljárással állítanak elő, hasonlóan a joghurt, sör vagy szójaszósz gyártásához. Ez a folyamat garantálja, hogy a nátrium-glutamát tiszta és biztonságos formában kerüljön az ételekbe. Az MSG az emberi ízlelőbimbókban található specifikus receptorokhoz kapcsolódik, amelyek érzékelik az umami ízt. Használata lehetővé teszi, hogy az étel természetes ízvilága kiteljesedjen anélkül, hogy túlzott sózásra lenne szükség, így segít egészségesebb, mégis ízletesebb fogások készítésében. Hol alkalmazható az Ajinomoto Nátrium Glutamát? Az Ajinomoto MSG rendkívül sokoldalúan felhasználható:

• Levesek és alaplevek: egy csipetnyi hozzáadásával mélyebb ízt adhatunk bármilyen levesnek, pho-tól a ramenig.
• Szószok, pácok: kiemeli a szószok, mártások, pácok komplexitását.
• Zöldséges és húsos ételek: fokozza a hús és zöldség természetes ízét, tökéletes stir-fry fogásokhoz.
• Tészták, rizses ételek: javítja a tésztaételek, sült rizsek ízharmóniáját.

Adagolás és tárolás Az MSG nagy előnye, hogy már kis mennyiség is elég a kívánt ízhatás eléréséhez. Általában 0,1–0,8%-os arányban javasolt az ételekhez adagolni. A 200g-os kiszerelés hosszú ideig elegendő, gazdaságos választás mind háztartások, mind vendéglátóhelyek számára. A terméket száraz, hűvös helyen kell tárolni, hogy megőrizze frissességét és minőségét. Termékjellemzők:

• Cikkszám: 3700417300126
• Kiszerelés: 200g
• Tárolás: száraz, hűvös helyen

Az Ajinomoto garancia a minőségre Az Ajinomoto több mint 100 éves tapasztalatával garantálja, hogy minden egyes termékük megbízható minőséget képvisel. A Nátrium Glutamát 200g is ennek a hagyománynak a része, amely segít otthonába varázsolni az umami gazdag, telt ízélményét.

Galéria