CEYLONI FAHÉJ, ŐRÖLT 100 G A Ceyloni fahéj erős illatú, intenzív ízű fűszer, amely főzés és forralás során is megőrzi aromáját. Kiválóan alkalmas gyümölcslevesek, befőttek, kompótok, sütemények, mézeskalácsok, fánkok és tejes ételek ízesítésére.

CEYLONI FAHÉJ, ŐRÖLT 100 G A Ceyloni fahéj (Cinnamomum verum) az egyik legértékesebb és legtisztább fahéjfajta, amely Sri Lankáról származik. Finom, édesebb ízvilága miatt különösen kedvelt a konyhában, és alacsony kumarintartalma miatt egészségesebb választás a mindennapi használatra. Miért válaszd a Ceyloni fahéjat?

• Lágyabb, összetettebb íz , amely nem uralja el az ételeket.
• Alacsony kumarintartalom , így biztonságosabb és nagyobb mennyiségben is fogyasztható.
• Erős illat és aroma , amely főzés és forralás során is megmarad.

Felhasználási javaslatok

• Édes ételekhez: kiválóan illik gyümölcslevesekhez, befőttekhez, kompótokhoz, almás, cseresznyés és meggyes süteményekhez, rétesekhez, édes töltelékekhez, krémekhez, mézeskalácshoz, fánkhoz és tejes ételekhez.
• Italokhoz: tökéletes forralt borhoz, chai teához, kakaóhoz, kávéhoz és különféle turmixokhoz.
• Egzotikus és fűszeres ételekhez: használható curry-khez, keleti és marokkói fogásokhoz.
• Egészségügyi célokra: antioxidáns tartalma miatt népszerű a természetes gyógyászatban, gyakran kombinálják mézzel és gyömbérrel.

Tárolási javaslat A fahéjat száraz, hűvös helyen, légmentesen záródó edényben érdemes tárolni, hogy minél tovább megőrizze intenzív illatát és ízét. *A webáruházban közzétett információk és adatok tájékoztató jellegűek, a weboldal üzemeltetője mindent megtesz azok pontosságáért és teljeskörű voltáért, azonban azokért felelősséget nem vállal. Kérjük, hogy amennyiben hibát talál az adatok között, azt jelezze felénk a következő címen: info@reformsziget. hu

Galéria