A világ egyik legerősebb chili paprikájából készült tiszta Carolina Reaper chili ""esszencia"". 14.000 gramm Carolina Reaper chiliből 4.500 gramm préselmény készül. A termék nem tartalmaz hozzáadott sót, cukrot, ecetet, olajat. A frissen szüretelt Carolina Reaper chilit kiválogatjuk, mossuk, kettévágjuk és egy gyümölcscentrifuga segítségével préseljük. A chiliből ""kiszuszokolható"" lehető legtöbb folyadékot kinyerjük, felfőzzük majd tartósítjuk. Az adagolást segíti a képen is jól látható pipettás megoldás. A Carolina Reaper tömény aromája, íze és ereje 20 milliliteres üvegben.

Ajánlás: Levesekbe, főzelékekhez, pörköltekbe vagy ízlés szerint teába cseppenként adagolandó.

Galéria