4X kifejezés a Szellem chili arányát jelöli a Chilion Jolokia szószunkhoz képest, azaz ez éppen 4-szer erősebb. Ízrobbanás a szájban, mennyei paprika íz, majd 4-5 másodperc alatt elönti szájüregünket a pokol. Ő a nagyágyú, Ő az arany kupakos, Ő a Chilion jelenlegi legerősebb szósza. Haladóknak, fanatikusoknak és ínyenceknek ajánlom, akik egy csípős szósznál nem csak az erőt értékelik, hanem fontos a paprika fajtára jellemző íz, mint egy jó bornál. Ez nem egy ecetes, hagymás, sós, lemásolt termék, ez Chilion Jolokia 4X! 2017 The World Hot Sauce Awards Hot/Pepper Blend kategória nyertes. Összetevők: Jolokia chili és nyers, darált kápia paprika: 95,6%, étkezési só:4%, étkezési sav citromsav, tartósítószer: nátrium benzoát. Tárolás: Száraz, hűvös helyen tartandó! Gyermekek elől elzárva tartandó! Származási hely: MagyarországJolokia: 1.000. 000 SHU* SHU = Scoville-skála = a paprikafajták csípősségét méri.
A Capsicum nemzetség tagjai (paprikafélék) csípősségét a kapszaicin nevű anyag okozza. Ez a bőrhőérzékelő idegvégződéseit ingerli, különösen a nyálkahártyákon. A Scoville-féle csípősségi egység (Scoville heat unit, SHU) a kapszaicin relatív mennyiségét jelzi.

Galéria