Kiszerelés: 250g
Száraz, hűvös helyen tartandó
Csomagolás: aromazáró tasakban

Alapfűszere a parasztkolbásznak, májasnak, sonkapácnak, vastagszaláminak egyaránt, így érdemes a kosárba mindenképp betenni.

Nagyobb kiszerelésben is megvásárolhatod a feketebors termékünket.

Feketebors őrölt 250g tulajdonságai: Kiszerelés: 250g
Száraz, hűvös helyen tartandó
Csomagolás: aromazáró tasakban A fekete bors (Piper nigrum) a trópusokon őshonos cserje, mely fürtökben hozza csonthéjas termését. Az egyik leg ismertebb és legkeresettebb fűszer. A fekete bors néven ismert fűszer a cserje kifejlődött, de még éretlen állapotban szüretelt szemei, melyeket hosszan, napon szárítanak ki. Így nyerik el sötét vagy fekete színüket. A fekete bors a paprika után a magyar konyha legnagyobb mennyiségben használt fűszere. A fekete bors a legcsípősebb borsféleség. Egészben, frissen durvára törve, vagy őrölve használjuk.

A borsnak nemcsak ízesítő, de étvágygerjesztő hatása is van, azonban a fűszerezésnél ügyelni kell, mert izgathatja az emésztőrendszert. Ezért minden változatával óvatosan kell bánni; sok diétában tilos is (ilye nkor borsikafűvel helyettesíthetjük). A csípős fűszerek többségéhez hasonlóan élénkítőszer is; emellett vizelet- és szélhajtó. Ízületi gyulladás gyógyítására is használják.
Csípősségének köszönhetően alkalmas gulyások , pácok , húsok ízesítésére, a húsleves nélkülözhetetlen fűszere.
Forrás: //hu. wikipedia. org/wiki/Fekete_bors Egységára: 7200 Ft/kgÁtlagos tápérték 100 g termékbenEnergia812,5 kJ/212,25 KcalZsír3,26 gtelített zsírsav1,39 gSzénhidrát38,65 gamelyből cukrok0,64 gFehérje13,07 gSó-Nátrium25 mgRostok14,5 gA termék nem allergén, genetikailag nem módosított! A termék és ennek összetevői nincsenek ionizált sugárkezeléssel kezelve. Termék hőkezelt az élőcsíraszám csökkentése céljából. Termék gázkezelésen nem esett át!
Aktuális ajánlatainkat és akcióinkat a Böllérshop Facebook oldalán is nyomon követheted.

Galéria