Felhasználható minden olyan étel készítéséhez, amelyhez egyébként nyers vöröshagymát szokás használni. 100g vöröshagyma por kb. 80 dkg nyers vöröshagymának felel meg, illata, zamata szinte megegyezik a friss vöröshagymáéval. Grillszószok kötelező hozzávalója, de használhatjuk saját keverésű fűszerkeverékekben is. A vöröshagyma tartalmaz A-, B-, C- és E-vitamint, valamint folsav, nátrium, kálium, vas tartalma is magas, de más ásványi anyagokban is bővelkedik. A hagymában egy igen erős antioxidáns is fellelhető, a kvercetin nevű flavonoid, ami segíthet a rákmegelőzésben. A vöröshagyma támogatja a zsíranyagcserét, optimalizálja a koleszterinszintet és a vörös vérsejtek egészségéhez is hozzájárul. Részt vesz az egészséges vércukorszint fenntartásában. Összetevők : vöröshagyma* 100%

Galéria