Köménymag őrölt 1kg A köménymag őrölt az egyik legismertebb és legkedveltebb fűszer, amelyet már a Biblia is megemlít. A köménymag az ernyősvirágzatúak közé tartozó növény termése, amely jellegzetes, erős és karakteres ízvilágot nyújt. Az őrölt forma azonnal felhasználható, nem szükséges további feldolgozás. A köménymag őrölt 100% tiszta köménymag, mesterséges ízanyagok és adalékanyagok nélkül. Az 1 kg-os kiszerelés ideális azoknak, akik rendszeresen használják a kömény a főzéshez, és gazdaságos megoldást keresnek. AZ ŐRÖLT KÖMÉNYMAG JELLEMZŐI ✓ Őrölt forma,  azonnal felhasználható ✓ Jellegzetes, erős ízvilág ✓ Illóolajat és zsíros olajat tartalmaz ✓ Sokoldalúan használható ✓ Vegán és adalékanyagok nélkül,  nagy gazdaságos kiszerelés Összetevői Összetevők: 100% őrölt köménymag. Mesterséges ízanyagok és adalékanyagok nélkül. Illóolajat, zsíros olajat, cukrot és fehérjét tartalmaz. Felhasználási javaslat Kenyerek és péksütemények: A kömény az egyik legfontosabb fűszere a kenyereknek, különösen a rozskenyereknek. Az őrölt forma azonnal felhasználható a tésztában. Körözött és sajtok: A kömény kiváló ízesítése a körözötteknek és különféle sajtoknak. Levesekhez és főzelékekhez: A kömény jellegzetes ízvilágot nyújt a leveseknek és főzelékeknek. Az őrölt forma azonnal felhasználható. Káposztafélékhez: A kömény tradicionális fűszere a káposztás ételeknek, savanyú káposztának és különféle káposztaféléknek. Saláták és sültek: A kömény használható salátákhoz, különféle sült húsételekhez és páclékhez. Aromakifejtéshez: Az őrölt forma azonnal nyitja az aromáját az ételekben. Forró olajba tehetjük, hogy még jobban érvényesüljön. A fűszerkömény története és eredete A köménymag az egyik legrégebbi fűszer, amelyet már az ókori egyiptomiak és zsidók is használtak. A Biblia többször megemlíti a kömény fűszert, ami bizonyítja az ókori világ számára való fontosságát. Európában a kömény csak a 13. században terjedt el szélesebb körben. Ma pedig Magyarország is jelentős köménytermelő ország, amely nem csak a hazai szükségleteket ellátja, hanem exportál is belőle. Az ernyősvirágzatúak közé tartozó növény 2-4 mm hosszú, barna, félhold alakú termése az, amit fűszerként használunk. A köménymag jellegzetes, erős ízű fűszer, amely a magyar és közép-európai konyha szerves részévé vált. Péksütemények, kenyerek és különféle levesek nélkülözhetetlen alapanyaga. Receptötletek őrölt köménnyel

• Fűszeres tofukolbászok gluténmentes bagettel
• Tortillachips két változatban
• Csicseriborsós egyben sült
• Feketebab-gombócok

Allergia figyelmeztetés: A termék olyan üzemben készült, ahol dióféléket, földimogyorót, búza és egyéb glutént tartalmazó gabonákat, szóját, mustárt és szezámmagot is feldolgoznak, ezért ezek nyomokban előfordulhatnak. Kiszerelés: 1kg | Cikkszám: 22685