Fűszerként a konyha nélkülözhetetlen kelléke. A raguk mellett az egyben sült

húsok fűszerezésére, pácolására is alkalmas, de gyakorta használjuk zöldségekből

készített levesek, főzelékek, saláták ízesítésére is. A fűszernövények nagy

részéhez hasonlóan, a rozmaring is a Földközi-tenger körüli európai és afrikai

országokból származik. Ezeken a helyeken számtalan típusa, változata alakult ki,

melyek akár országonként is változhatnak. Nálunk vadon nem fordul elő, de az

ország melegebb és védettebb területein a szabadban is áttelel. A rozmaring

kámforos-tömjénes aromájáról felismerhető. Illóolaja felhasználható

fájdalomcsillapítóként reumás kezeléseknél, bedörzsölve javítja a vérkeringést.

A leveleiből főzött gyógytea epe- és vizelethajtó, idegerősítő és étvágyjavító,

bár inkább csak teakeverékek alkotórészeként alkalmazzák. Fűszerként a konyha

nélkülözhetetlen kelléke. A nyár elképzelhetetlen nélküle. Leggyakrabban

húsokhoz használjuk. Legjobban a báránnyal harmonizál, de a csirkétől a marháig

bármilyen húshoz érdemes adni. A raguk mellett az egyben sült húsok

fűszerezésére, pácolására is alkalmas, de gyakorta használjuk zöldségekből

készített levesek, főzelékek, saláták ízesítésére is. A fűszerkeverékeinkben

kizárólag a keverék jellegének megfelelő fűszer és egyes keverékek esetében só

található, csomósodás gátló vagy egyéb mesterséges anyagoktól mentesek. Lakhsmy

Fűszer Rozmaring Őrölt kiszerelése: 20g 

Így is ismerheti: MorzsoltRozmaring20g

Galéria