Lakshmi zöld kardamom őrölt 20 g - bioszallito

  Lakshmi zöld kardamom őrölt 20 g - bioszallito

Lakshmi zöld kardamom őrölt 20 g - bioszallito

750 Ft
Írjon véleményt!
Megközelítés:
A
B
Útvonaltervezés
Javasolt útvonal:  

Ajánlataink a termékre

 

(4511 vélemény)Árukereső.hu Megbízható BoltBolt infó

Lakshmi zöld kardamom őrölt 20 g - bioszallito

750 Ft
+ 1 390 Ft szállítási díj
Részletek a boltban
irány a bolt »
bioszallito.hu
Termékleírás
Áfa 1.27
EanCode 5999550160737
Beszerzési ár netto 557.403

Hibát talált a leírásban vagy az adatlapon? Jelezze nekünk!

Ez egy különösen ízletes és ősi fűszerféleség, mely Indiában őshonos. A kardamom használata azóta széles körben elterjedt a világban, szinte valamennyi kultúrában megtalálható ezeknek az ízletes magoknak a saját jellegzetes használati módja. Indiában, ahol mind a zöld, mind a fekete kardamomot használják, ez a mag fontos alapanyaga a hús, és zöldségételeknek. A Közel-Kelet egyes részein ezeket a magokat a kávészemekhez keverik, mielőtt megfőznék. Észak Európában, különösen Skandináviában a kardamomot olyan sütemények ízesítésére használják, mint amilyenek a karácsonyi sütemények, kalácsok, aprósütemények, lapos vajas teasütemények és molnárkák. A zöld kardamomot Indiában és a Közel-Keleten részesítik előnyben. A kardamom egy hüvely, melynek külső héja nem túl aromás, és apró magokat tartalmaz, melyeknek erős, intenzív ízük van. A különleges fehér és zöld hüvelyek hasítás és rés nélküliek, így az ízeket remekül megőrzik. Jól záródó üvegedényben a kardamom hüvelyek gyakorlatilag örökre frissek maradnak. A kibontott, vagy lehántolt kardamom magok nem drágák és nagyon ízletesek, de néha meg kell darálnunk, vagy szét kell dörzsölnünk felhasználás előtt. Az őrölt kardamom intenzív, erős ízű és könnyen felhasználható anyag (különösen sütemények esetén, ahol ez a finomra őrölt por a kívánatos). A fekete kardamomot, mely az afrikai szakácsművészetnek régóta része, eredetileg Indiában a zöld kardamom olcsó helyettesítőjeként használták. A fekete kardamomot egy tipikus füstös íz jellemez, mely az évek során tovább erősödik.

Galéria

Vélemények
Kérdezz felelek

Oldalainkon a partnereink által szolgáltatott információk és árak tájékoztató jellegűek, melyek esetlegesen tartalmazhatnak téves információkat. A képek csak tájékoztató jellegűek és tartalmazhatnak tartozékokat, amelyek nem szerepelnek az alapcsomagban. A termékinformációk (kép, leírás vagy ár) előzetes értesítés nélkül megváltozhatnak. Az esetleges hibákért, elírásokért az Árukereső nem felel.