Őrölt Kaffir lime levél 100% tisztaságú 50g /csomag

Őrölt Kaffir lime levél 100% tisztaságú 50g /csomag

3 290 Ft

Ajánlataink a termékre

 

Őrölt Kaffir lime levél 100% tisztaságú 50g /csomag

3 290 Ft
Részletek a boltban
irány a bolt »
shop.manilia.hu
Termékleírás
Kiszerelések 50 g/csomag
Gyors kiszállítás 1-3 munkanap
Futárszolgálat Már 1490,- Ft-tól
Bio/Fairtrade A termék bio, vagy fenntartható gazdaságból származik!
Vegetáriánus/vegán A termék vegán!
Származási hely Madagascar
A termék tartalmaz-e cukrot? NEM

Hibát talált a leírásban vagy az adatlapon? Jelezze nekünk!

Hozzon el egy csipetnyi délkelet-ázsiai frissességet és citrusos komplexitást konyhájába a Combava Porral! Ez a különleges fűszer a Kaffir lime (Citrus hystrix) nevű növény vibráló zöld héjából készül, melyet gondosan szárítanak és finom porrá őrölnek. Az eredmény egy intenzív, frissítő aroma, amely a citrom, lime és mandarin jegyeit ötvözi, egyedi, fűszeres beütéssel. A Combava por ideális választás, ha ételeit egzotikus, citrusos fűszerességgel szeretné gazdagítani anélkül, hogy a friss héj textúráját vagy kesernyés utóízét kockáztatná. Kiválóan illik thai, indonéz és maláj ételekhez, legyen szó currykről, levesekről, marinádokról vagy halételekről. De bátran kísérletezhet vele salátaöntetekben, pékárukban, desszertekben vagy akár koktélokban is, hogy egyedi csavart adjon nekik. Kompakt formája miatt könnyen tárolható és adagolható, megőrzi intenzív aromáját. Engedje, hogy a Combava por elvarázsolja érzékeit, és új szintre emelje kulináris alkotásait! Fedezze fel a délkelet-ázsiai konyha titkát a saját otthonában!

Délkelet-ázsiai Konyha Rejtett Kincse: Combava Por – Az Intenzív Citrusos Aroma Lépjen be a délkelet-ázsiai gasztronómia vibráló ízvilágába a Combava Porral ! Ez a különleges fűszer a Citrus hystrix, közismert nevén Kaffir lime fa gyümölcsének vastag, ráncos, aromás zöld héjából készül. A gondos szárítási és őrlési folyamatnak köszönhetően a Combava por megőrzi a friss Kaffir lime levél és héj jellegzetes, intenzív citrusos, virágos és enyhén fűszeres jegyeit, koncentrált és könnyen adagolható formában. A Combava Por egyedi ízprofilja és jellemzői:
  • Komplex citrusos aroma: A Combava (Kaffir lime) a citrusfélék családjába tartozik, de ízprofilja sokkal összetettebb, mint a hagyományos citromé vagy lime-é. Friss, élénk, enyhén citromfüves és verbénás jegyeket hordoz, melyet egy finom, fűszeres alaphang egészít ki. Gyakran édesgyökérre és kardamomra emlékeztető felhangokkal is bír.
  • Kényelmes és koncentrált: A friss Kaffir lime héj vagy levél nehezen beszerezhető lehet, és használata gyakran igényli a precíz aprítást. A porított forma rendkívül kényelmes, azonnal felhasználható, és intenzívebb aromát biztosít kisebb mennyiségben is. Így elkerülhető a héj kesernyés utóíze is, ami néha előfordulhat a friss, nem megfelelően előkészített héj esetén.
  • Hosszú eltarthatóság: A szárított és porított forma stabilabb, mint a friss termék, így hosszabb ideig megőrzi az aromáit, ha légmentesen záródó edényben, sötét, hűvös helyen tárolják.
Kulináris felhasználás: A Combava Por rendkívül sokoldalú és elengedhetetlen fűszere a délkelet-ázsiai konyhának, de más konyhákban is kiválóan megállja a helyét:
  • Thai, Indonéz és Maláj Ételek: Alapvető összetevője számos currynek, tom yum és tom kha leveseknek, valamint wokban készült ételeknek. Kiemeli a kókusztej alapú szószok ízét.
  • Halak és Tenger Gyümölcsei: Citrusos frissessége tökéletesen harmonizál a halak és tenger gyümölcsei ízével. Használja marinádokhoz, pácoláshoz, vagy szórja meg vele a készre sült ételeket.
  • Marinádok és Dresszingek: Adjunk hozzá egy csipetnyit salátaöntetekhez, marinádokhoz baromfihoz, sertéshez vagy akár tofuhoz.
  • Desszertek és Pékáruk: Bár elsősorban sós ételekben használják, citrusos és virágos jegyei miatt meglepő módon remekül illik desszertekhez, mint a citromos torták, kekszek, mousse-ok vagy szorbék.
  • Italok: Készíthet belőle frissítő teát, vagy adhatja koktélokhoz (pl. gin tonic), hogy egy egzotikus, aromás csavart adjon nekik.
  • Szószok és chutney-k: Gazdagítja a házi készítésű szószokat és chutney-kat, különösen azokat, amelyek gyümölcsöt tartalmaznak.
A Combava Por egy olyan fűszer, amely a konyháját egy távoli, egzotikus utazássá változtatja. Fedezze fel az intenzív citrusos aromát, és adjon egyedi, frissítő ízvilágot minden kulináris alkotásának!

Galéria

Vélemények
Kérdezz felelek

Oldalainkon a partnereink által szolgáltatott információk és árak tájékoztató jellegűek, melyek esetlegesen tartalmazhatnak téves információkat. A képek csak tájékoztató jellegűek és tartalmazhatnak tartozékokat, amelyek nem szerepelnek az alapcsomagban. A termékinformációk (kép, leírás vagy ár) előzetes értesítés nélkül megváltozhatnak. Az esetleges hibákért, elírásokért az Árukereső nem felel.