Egy népszerű és elterjedt fűszer Közel-Kelet és a Földközi-tenger vidékén. Hazánkban még nem terjed el, de egyre több helyen kapható.

Íze citrusos, enyhén savanyú és gyümölcsös. Ajánljuk húsok fűszerezéséhez, de jól párosul joghurthoz, feta sajthoz vagy salátaöntetek ízesítéséhez. Felerősíti a mellette használt fűszer aromáját. Kivállóan párosul citromal elkészített ételekhez, de édes sütemények tetejére szórva is kiválló.

Galéria